苏式榨菜鲜肉月饼

感觉油皮比例水偏多，我又加了40g的粉。。。于是最后扔了40g的油皮=。=油皮包好油酥之后的手法是参考的君之的莲蓉酥，肉馅也加了更多料，香油啦蜂蜜啦。。我烤箱太小，怕肉馅不熟，又怕烤焦，低温整整烤了70分钟（170度半小时，150度半小时，110度10分钟）。还好最后结果非常好吃！成就感满满！

2016-09-21