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双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~

过程真的各种修修补补啊⋯⋯
而且做完就晚上了,没有美好的阳光拍不出好效果⋯⋯
镜面是百香果,我真的觉得吉利丁粉加太少了,
还是吉利丁片更好用!
然而我没有,机智的我搬出了魔芋粉!
用的是海洋酸奶慕斯的菜谱,结果就是慕斯液不够,
然后就脱模又用奶油抹面
结果导致百香果镜面一直流😂😂😂😂(虽然鱼胶粉少也是原因⋯)
巧克力写字完各种化开,本来要写“邱总”的⋯
还好邱留下来了⋯
今天其实奶油打得不错,唯一的开心点。
还有姑娘真是颜值担当!!!
#晚餐•2016年9月23日##日日庆祝#

2016-09-23