自从打蛋器坏之后，就用这个方子，打了四次，每次都成功，大约用了20分钟多一点，不过真心累，特别到最后！烘焙本来就是折腾并快乐着！还会继续的！
2016-09-28
用蛋白做奶油有没有腥臭啊？
2016-09-29
@小厨娘mm 不是用蛋白做奶油，蛋白打发后做戚风蛋糕用的，奶油是专门买来的淡奶油，回来也需要打发！
哦，谢谢
用蛋白做奶油有没有腥臭啊？
2016-09-29
@小厨娘mm 不是用蛋白做奶油，蛋白打发后做戚风蛋糕用的，奶油是专门买来的淡奶油，回来也需要打发！
2016-09-29
哦，谢谢
2016-09-29