饭饭

腊肉饭：
原料：腊肉、香肠、小板栗。。。当然还有米
做法：1、腊肉、香肠用热水浸泡，去外表盐分后将其切片；
2、小板栗热水煮熟；
3、用油加黄油煎腊肉和香肠去油，加入小板栗继续翻炒，加黄酒、糖翻炒；
4、洗米下锅用平常水量的热水泡十五分钟；将腊肉香肠等放入泡好的米中；
5、饭煮好后闷15分钟，打开盖撒葱，继续闷2-5分钟后浇两勺鲜蘸酱油，用勺搅拌后即可食用。
好吃

#饭饭#

2016-09-29