晚餐•2016年10月1日

煎鳕鱼芦笋。第一次做鳕鱼，方子不错。用纸巾吸干鳕鱼水分，加少量盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟，用蛋黄液刷表面后蘸少量生粉，油烧八成热入锅煎制。菜品明亮，酥软可口~ #晚餐•2016年10月1日#

2016-10-01