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促进循环

#促进循环##驱寒#拖延症终于把醋姜、红糖姜做好了,其实红糖姜做晚了,三伏天做最好,装瓶后再在烈日下暴晒一整天,口感和驱寒的效果会更好。
#醋姜#嫩姜去皮洗好切薄片,晾干一日一夜,去除水分,次日将姜片装瓶,倒入你喜欢的醋,让醋没过姜面即可,我用的是红酒醋。
#红糖姜#姜片切薄片,越薄越好,一层红糖一层姜片,码好压实,盖纱布系紧瓶口,隔天在太阳底下晒一到两天,晒到姜片变成琥珀色即可。

2016-10-02