白葡萄酒炖鸡肉

三只琵琶腿提前半天用橄榄油、黑胡椒、盐腌制。黄油热锅，洋葱、大蒜爆炒，加入西葫芦、番茄、杏鲍菇，倒入白葡萄酒和牛奶慢炖。最后撒一把罗勒叶。反思：酒放多了会偏酸；如果要creamy就用奶油。 #晚餐•2016年10月3日#

2016-10-03