若愚喵 做过 「深夜食堂」の玉子烧(厚蛋烧) 第二次做厚蛋烧,颜色比上回好多了,经验总结:1)即使不粘锅油也还是不能太少了;2)一层蛋液量不能倒得太少太薄;3)小火小火小火。 #午餐•2016年10月7日##日式料理# 2016-10-07