泡椒猪肝

猪肝量一定要少！贪心用了7两猪肝，太多了😂半斤就很合适了。猪肝提前马了老抽，淀粉，白胡椒粉，大葱和蒜片，配料用了自己泡的泡椒和泡萝卜（我的泡菜好咸儿，差了酸味儿），泡姜片，大葱蒜片，小青椒，还加了点莴笋叶子。
傻得是，本来量就多，我还先放菜叶，主次不分啊～成品自然老了点，好在配料足味道还行。今晚就用料吃面条啦。
刀功也是够烂的🐶 #晚餐•2016年10月11日##一房二人三餐四季#

2016-10-11