早餐•2016年10月13日

老北京小吃《炸三角》
酥脆绵软鲜香
　炸三角是快消失老北京小吃，是从清宫御膳房流入民间的。炸三角表面焦脆而不硬，味道清香鲜美，咬一口更是香热入鼻！从前北京的大街小巷常听到：“油炸的，三角哇，虾米韭菜馅的！”的吆喝声。建国后，炸三角逐渐消失，北京都一处两绝，一是烧麦，二是炸三角，可惜2012年都一处也不再做，太费人工时 #早餐•2016年10月13日##营养美味#

2016-10-13