午餐•2016年10月13日
千层坚果酥。
原本是要做千层杏仁酥的,不过错拿了土耳其榛子仁,那就将错就错吧(🌚找借口)
酥的层次还要改进,最顶层的皮有点厚,后面改进,继续死磕千层酥皮~
不过这次的成品味道很香!我喜欢,家人也喜欢~
有我喜欢的榛子仁,浓郁的杏仁味,还有层层叠叠酥脆的口感,满足~
ps:最近一直在死磕千层酥皮,累觉不爱(摊手...)
每次做酥遇阻郁闷就想吃东西,然后就会溜达去小区的7仔吃个宵夜(幸好我不容易胖,不然就呵呵了😑😑)
#午餐•2016年10月13日##手作之美#
2016-10-13