千层酥皮 Puff pastry

没有膨胀出来，我当时擀的面皮太黏了，最后一次直接可以使用的时候把面皮全部擀开闲太黏，就把他切成碗口大的酥皮，加了点干面粉，揉了几下，然后擀开，放冰箱半小时后就直接做，但是没有膨胀，是我哪里做错了吗？

2016-10-13