午餐•2016年10月21日

辣酒煮海鲜做法：材料有花螺，花甲，花蟹，罗氏虾，鱿鱼，鲍鱼，香茅，九层塔，姜，葱，蒜，蒜叶，辣椒。首先把花甲飞水开口后用冷水泡着，香茅，姜葱蒜辣椒炒香，然后装起来，开始炒海鲜，炒香放白酒，把姜蒜等倒下去，再用酱油，盐，糖，豆瓣酱，鸡粉，蚝油调味，加点点水焖，上锅前放香蒜叶再淋一圈白酒盖锅小火大概30秒，出锅前放千层塔就可以了！ #午餐•2016年10月21日##Apple 的私房菜#

2016-10-21