【曼食慢语】肉桂面包卷

180度18分钟。发酵2小时，二次发酵30min。面团量减半，就是干酵母忘记减了。里面的馅儿按原量，最后糖的部分1/4。用的糖是红糖。橙子没有没加橙皮，下次一定加上。一开始忘记了把圈圈横着放了，一共切了4个。下次可以切小点，太丑了。总体很甜，应该配苦咖啡或者不加糖的奶茶。晚上喝了肯定要睡不着就干吃了半个。味道很喜欢，跟想象的一样。看到朋友圈有人做馋的不得了，总算拔了这棵草。＼(^o^)／ #晚餐•2016年10月21日#

2016-10-21