南瓜戚风蛋糕

想到要做的时候南瓜已经坏了，只能用红薯了。红薯泥较南瓜泥稠，故少加了10g泥多加了10g水。红薯有多的撒了一些在表面，结果裂成了这样。起始上下170℃，中间慢慢的调到150℃，烤了35分钟，出炉脑残震了三四下，一下子就缩下去了。

2016-10-22