汤种香浓北海道吐司

种：80克高筋面粉 10克糖 35克黄油 70克水 先把水黄油一起在锅子里边煮边搅拌 黄油彻底融化 沸腾后关火 加入糖和面粉搅拌成一个面团子 放在底部抹油的碗里 封保鲜膜 放进冰箱冷藏16-24小时 好了的面团子 拿出切小块 再和220克高筋面粉 100克牛奶 40克白糖 4克酵母 少许盐 和一个鸡蛋一起放进面包机 发酵功能 。按照这个方子，但是成品太甜。一共50g糖呢，下回减糖减糖。但是真的又香又软

2016-10-24