寻茶记

#午餐•2016年10月27日#武夷岩茶~水仙(中火)喝感
干茶闻起来淡香，没有轻火的香气浓。冲泡的茶汤橙黄色，比轻火的汤色暗。入口轻微的涩，口感醇厚，有炭烧的香气，有点咖啡的那种烘焙感。香气没有轻火的足，但醇厚！回甘不同于轻火的喉咙清凉感，是舌下回甘，口颊甘爽~
相比轻火，我更喜欢中火的层次感😆以后再多喝喝几个产区的，比较一下味道😃

2016-10-27