鲜橙慕斯蛋糕

参考了楼主的样式，按着自己的方子做了一个酸奶慕斯，加了qq糖化的水，顶层是直接化了一包qq糖添了2克吉利丁粉。橙子片糖水焙的时候还有点水的时候就终止，剩下的水淋在橙子片上保持橙子湿润，这样即使橙子片厚了也能稳稳的贴在模子壁上，如果实在贴不上，就再用蜂蜜填在橙子片和模子之间，必行的！除非你橙子片切的不平咯～感觉自己棒棒哒～ #晚餐•2016年10月27日#

2016-10-27