中种法面包基础面团

#晚餐•2016年10月28日##我的烤箱作业日志#水换成牛奶，冷藏发酵的，做了三个毛毛虫果酱面包，三个豆沙面包。撒了酥粒烤好松软香甜很好吃，我一口气消灭了两个。豆沙面包整形比想象的难，需要好好再练练。

2016-10-28