水皮座 做过 金大旺的清淡全麦吐司 金砖。忘了放烤箱温度计,估摸着温度烤了40分钟还是有点塌顶。 #晚餐•2016年10月31日##面团虐我千百遍,我待面团如初恋##滚蛋吧,脂肪君###明天早上吃什么# 2016-10-31
吐司美哭了
2016-10-31
好漂亮
2016-10-31
你嫌弃,拿来砸我吧!
2016-10-31
@爱做面包的招毛毛 毛毛的面包也是做得棒棒哒!
2016-10-31
@--臻臻-- 谢谢臻臻(* ̄3 ̄)╭
2016-10-31
@lulututu 土司扔了无所谓,把lulu砸到了我可心疼啦
2016-10-31
完美吐司啊
2016-10-31
@Yuki1009 谢谢😘,其实还不是很成功,一起继续努力💪
2016-10-31
完美👍
2016-11-04
@秋天的油画 谢谢😘
2016-11-05
请问二次发酵在什么情况下发酵?
2016-11-08
@熙熙妈妈-Min 我是放一杯80度左右的热水在烤箱里发酵,温度大概在38度左右,40分钟左右8分满,手指轻按下去会回弹就二发好啦。
2016-11-08
@水皮座 为什么我做好后会有好大的酵母味?是不是发过了?
2016-11-08
@熙熙妈妈-Min 一般是两种可能,第一酵母剂量过大,第二是二发没有发到位就烤制。
2016-11-08
@熙熙妈妈-Min @熙熙妈妈-Min 推荐两个面包大神你可以关注她们,@啊呜511,@leibaobao00
2016-11-08