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123_v9lz

扣肉是我们这里婚宴的主打菜,煮熟的五花肉经油炸至肉皮金黄,再用温水浸泡,肉皮经浸泡后变软,将其切成大而稍厚的肉块,用盐、酱油、酸荞头、酸梅子、腐乳、料酒、米醋、白糖腌好,再整齐码放在大碗内(此时肉皮朝下),放入蒸笼大火蒸至猪肉酥软,然后将其倒扣在放有炒过的酸菜上面即可

2016-11-02

123_v9lz

谢谢亲们的赞!晚安!

2016-11-02

红叶99

新年快乐,万事胜意!🎉🎉🎉

2017-01-30