米茶Lin
做过
Italian Bread 意式面包
菜刀割包啊,也木有石板和喷壶,真是难为这群面包仔啦!二发应该在收敛一点,割包也太深了点!
全麦吐司吃腻了,来点咸口的吧!
昨晚好后悔倒掉天然酵种,想做欧包懒得再养一只
而且降温了……
喜欢这个面包的口感,非常适合做三明治。
加了250g全麦粉,面粉的香味儿也衬托出来了,不过建议减去一半主面团的酵母粉,我室温23度,发了不到一个小时就两倍大了,下次试试不加酵母粉了。
#早餐•2016年11月4日##二人の朝ごはん#
2016-11-04
菜刀太给力哈哈哈
2016-11-05
@一只ruier喵 难忘自己也难为它了……
2016-11-05
你好。你这个种面按照这个比例能揉成光面?为什么我揉出来很粘手
2016-11-17
@微笑等待_far5 我用面包机揉的,多揉一会儿,或者减一些水。
2016-11-17
@米茶Lynn 我也是面包机都揉了一个小时了还是粘手。好奇怪。你揉出来的粘手吗
2016-11-17
@微笑等待_far5 不粘手啊
2016-11-17