酱拌菠菜粉

#午餐•2016年11月10日##E路家的开胃菜##E路健康料理##E路小厨作品集#酱拌菠菜粉~
作为一个北方人，黄酱对我有着极高的吸引力。好的黄酱不仅可以用于炸酱，烧菜，酱制卤味也可以用于凉拌。一道家常的菠菜粉丝加上一勺炒过的黄酱，那滋味马上变得浓郁浑厚起来，能让人食指大动。
冬季可以采用温拌的方式处理，即不要过冷水，或过水的时间缩短。这样不会增加对肠胃的刺激，吃起来温温的，不伤胃~

2016-11-10