酸奶吐司

第一次烤，天气气温才五度，揉面发面都费劲，用面包机揉的面，一个多小时才勉强到完全拓展，一次发酵用的面包机40分钟发好，二次发酵用的烤箱自带发酵，换了两次热水，差不多一小时八分满，但不知道为什么烤出来高度不是特别理想，还需要继续找感觉呢

2016-11-14