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兰男男 做过

轻乳酪蛋糕

#午餐•2016年11月15日#第一次做,把奶酪放到料理机发现打不动,倒出来后压平了,还有一些小颗粒,下次应该隔水溶一下对吧?失魂了,把糖粉当蛋糕粉倒进了面糊,好在没影响什么,半个小时就开始裂了,最后上管调低到140度。撕开锡纸有点水,应该是水蒸气来的。以上是个人的经历。非常好吃,谢谢君之~

2016-11-15