三汁焖锅

好吃到爆炸！又一道大菜，又一道下饭神器！咳，但是在发表餐后致辞之前，我还是要吐槽一发。今天两次往返学校，几乎是在昏厥的状态下准备食材的。体力不支啊。而且冷风肆虐，小雪迫近，整个人是魂不附体的。醉了，回到家还发现刚买的小罐叉烧酱还神秘地被斩首了，直到开盖才发现整个玻璃罐裂了一圈，吓死俺了……anyway，跟“饭友”（虽然这个称呼有点名不符实）一起去中国超市买了一磅新鲜“有头虾”（这个名字也是够了），回来的路上就琢磨着三汁焖锅怎么洗洗切切焖焖，也不管地铁中途又延误了多长时间，反正最后报站声就突然变成express到下一站家门口了。哈哈哈。准备食材也搞了一小时，去虾线很麻烦啊！但是能尝到带头虾被焖煮出红油，薄薄一层铺满砂锅底的鲜美滋味，感觉整个人生又完满了啊！于是一个人差点吃光两人份的砂锅菜啊！还有就是三汁没有叉烧酱也很完美啊，蚝油、番茄酱、酱油，随便调配啊～吃完我真的可以昏睡过去了，纵使窗外寒夜飘雪杀我个措手不及，屋里厨房仍然是我最温馨的栖息地。说完把自己也感动哭了。 #晚餐•2016年11月21日##小鸭酱大厨##波屯日常#

2016-11-22