麻薯夹心可可（抹茶）软欧

这次的面团和割包都满意，豆沙也是自己煮的不甜。就是二发时间略短，烤前忘记喷水了，有一点干。

以前喜欢做免揉的软欧，现在渐渐找到揉面团的乐趣了，感受着小小一颗面团在自己手里慢慢变光滑、上筋、拓展，每一点变化都在我的手心里发生，仿佛能感受到他的生命❤️有点勇气挑战吐司了 #晚餐•2016年11月23日#

2016-11-23