纯洁如你——酸奶冻芝士（6寸）

买的打蛋器还没有到，所以是手工搅拌的，有一些小的块状凝结。最后加吉利丁的时候，超市里只有pectine没有gelatine，pectine放到牛奶里煮了之后有很多块状物…可能是没有使用正确，应该把牛奶烧开，pectine才会融化。不过味道还是挺棒的，没买到消化饼干用了奥利奥

2016-11-25