日本棉花蛋糕

Q软 入口即化 名副其实的棉花软妹。

中粉太多，消耗一下。40g中粉8g玉米淀粉90g牛奶28g黄油（把剩余的黄油放进去了不想开新的了…）32g细砂糖 不停的搅拌蛋黄糊……手酸…  开光新买的八寸模，并没有满模，所以爬不高，搞得我也不开心。最后一张没有搅拌好的结块单独烤。

2016-11-25