姜糖膏

前后花了3个多小时，生姜切片、榨汁、去渣，熬完已经都这个点了
家里的料理机太不给力，时间都浪费在这个上
我以前都是直接隔水炖的生姜红糖，成品出来是生姜红糖汁，也挺好喝的。这回直接用锅熬，是膏状膏状膏状
出锅的时候怕太热玻璃瓶承受不住没敢第一时间装瓶，这下好了装着装着它自己定型啦，造型看着好丑😄，有点果冻的意思了
某宝买的小黄姜，清洗完毕发现外面看着黄色，里面居然是青灰色的。吓死人了差点被我扔垃圾桶，掌柜说是农村土火姜，不知道是不是真的，绝B不回购。
清洗完一脸盆的生姜，等削好少了一半了，我这手嘿嘿
#杂七杂八的日常#

2016-11-25