青菜粥

1⃣️『材料：干蘑菇泡开切丁（撒点盐），姜丝，油麦菜切小段，鸡蛋打散。』2⃣️『粥开始沸了加入蘑菇和姜丝，沸腾后保温，米会自己开。如果想吃稠的可以多按几次煮粥键和保温键。按口味调盐，我喜欢加点儿蚝油口味就不会寡淡。』3⃣️『粥稠度合适后沸腾时加入青菜，准备盛碗时再把鸡蛋打进去。』PS：青菜粥稍微有点儿寒凉，加点儿姜丝可以祛寒，但是姜也有湿气，所以不宜多加。 #青菜粥#

2016-11-27