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巧克力戚风

巧克力戚风
谢谢泳歌的方子分享
自烘焙入坑以来最完美的一次戚风蛋糕😅
不凹底,不缩腰,不塌陷,无布丁层
唯一缺点怕消泡,巧克力糊搅拌的不太均匀
烤箱内放温度计,显示温度150度
但我确实只拧到了烤箱110度😁😂,60分钟
不是很甜,巧克力味道挺香浓的

下个月大儿子过生日
要不要用这款巧克力戚风做个水果蛋糕
值得考虑😂😂
#早餐•2016年11月27日##周末两娃小甜点#

2016-11-27

兮昊珺

看来我也要做点巧克力蛋糕了,去年买一块巧克力砖,两斤重的,还在那里没动。

2016-11-27

6石榴花开6

@兮昊珺 我这巧克力是双11买的,也是两斤重的巧克力砖,别看便宜,味道还行!我原打算准备做溶浆巧克力蛋糕的。

2016-11-27

6石榴花开6

@兮昊珺 这款巧克力戚风蛋糕挺好吃的,原味的口感,巧克力味道。比起原味的,孩子更爱巧克力味的。做做看😱😱

2016-11-27

无风仍脉脉

好专业啊,还烤箱内放温度计。最近好拼啊。

2016-11-30

广东人家

这方子我常做,好吃,量又大。👍

2016-11-30

6石榴花开6

@卿默 没有苦味,口感挺好的,我买的巧克力不是纯可可的。

2016-12-16

卿默

过几天我也试试  这两天有点忙

2016-12-16