无糖低油--超软蜂蜜吐司

晚上做的，太困了，二发不够就进了烤箱,烤完第二天早上才拿出来，有点硬，不过组织很不错。先泡了30min然后加酵母，走2个自动和面程序加黄油走2个和面程序，手套膜就出来了，成品有淡淡的奶香和蜂蜜味，有一丢丢咸味，没加水，全部用牛奶，也没有加糖。很不错，空口吃无负担。下次发酵时间够，肯定更好吃

2016-11-28