牛奶面包吐司

这次加了蔓越莓，新良面包粉280g，其他与配方一致。但竟然忘记基础发酵，担心会有影响，成型后入烤箱发酵一小时，没想到成品口感也是很好的，又软又绵，因为烤箱温度偏高（格兰仕，上下管150度）刚出炉时，外皮脆脆的，超级好吃！

2016-11-29