火龙果巧克力慕斯蛋糕

#火龙果巧克力慕斯蛋糕#其实巧克力慕斯真的不能跟水果完美搭配，哪怕是清淡的火龙果，但是也是好吃的，不然单是巧克力，有点单调和腻。这次我是采用做提拉米苏慕斯糊经验加的蛋黄，口感是浓滑的，下次换一个手法，看看能不能得到轻盈一点的口感~

2016-11-30