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晚餐•2016年12月2日
#晚餐•2016年12月2日#1.鸡翅划切,盐、料酒、生抽、蒜片腌制
2.切洋葱,平底锅放橄榄油,可以不用很多,因为鸡翅皮还会出油,热油后平方鸡翅,煎至单面微黄,翻过来继续煎,微黄,用锅盖盖住煎1分钟,这样容易熟透,然后接着翻面煎至熟
3.把鸡翅放至见过边缘,中间放入洋葱,继续煎,不分开是避免鸡翅凉了,还有洋葱一定晚放,否则软趴趴甜丝丝,这步没有听老公的,有点失败
4.最后全部撒上黑胡椒
5.起锅、开吃
2016-12-02