入口即化の棉花蛋糕

有几个问题请教一下，第一蛋糕液进入模具后会漏，第二烤好后底部有一层黄色的硬的不知道为什么，第三我用的圆形模具，按照方子乘以了1.6倍，结果会咸难道是盐多了吗？第四，最后吃起来也会有油的味道，是因为油不够熟吗？可是我看到已经冒烟了。求大神解答！

2016-12-03