米多小熊 @墨墨浩霖 油热油多些，把调料要泼到有呲啦的声音，最好泼一些油倒一些生抽醋汁，一手泼油一手加调料汁，反复几次，身体离远点会爆油的别烫到。油醋汁是一碗面两大勺生抽一大勺醋，加一点点盐和糖调匀。其他料也不能少，蒜末多些姜末少些辣椒粉花椒粉葱末，这些都不能少。其他配菜自己看着加，我底下铺的土豆胡萝卜丝，上面放的菠菜和樱桃萝卜丝。 2016-12-15
为啥我做的不是很香啊，辣椒面的原因么？
2016-12-15
@墨墨浩霖 油热油多些，把调料要泼到有呲啦的声音，最好泼一些油倒一些生抽醋汁，一手泼油一手加调料汁，反复几次，身体离远点会爆油的别烫到。油醋汁是一碗面两大勺生抽一大勺醋，加一点点盐和糖调匀。其他料也不能少，蒜末多些姜末少些辣椒粉花椒粉葱末，这些都不能少。其他配菜自己看着加，我底下铺的土豆胡萝卜丝，上面放的菠菜和樱桃萝卜丝。
2016-12-15