早餐•2016年12月7日

第一次尝试夏巴塔，无油无糖的配方；
种面团22度发酵了20个小时，可惜面打过了😰，洞洞不够多也不均匀；初次接触这样大水量的面团，需要许多许多勇气…不过真的很好吃，外脆里韧的口感，要练习起来！ #早餐•2016年12月7日##面包成长记#

2016-12-07