青井老师的香蕉戚风

切了才想起要拍照。
四个蛋，5cm高度。
口感明显比普通戚风绵软。
80克的香蕉味道不是很浓，不过也可能和香蕉没有完全熟透有关。

话说香蕉换成榴莲的话，是不是可以直接做榴莲蛋糕呢?

2016-12-09