手打鱼丸（鲜嫩弹牙）

#妈妈的厨房#和妈妈一起做的鱼丸（hua）忘记拍成品...蠢哭
盐一定要少放 放点芹菜叶更提味儿
摔打后口感真的非常Q弹 但是形状总是不那么圆
应该是个人技术问题
以后就照这个方法做火锅的虾滑了 好好吃呢

2016-12-11