奶香吐司面包

揉了一小时的面 揉出了满意的手套膜 面包拉丝效果确实不错 刚出炉非常松软 凉了会稍微硬些 但因为黄油 口感还是不错的 只是我二发是等到第二天才弄的 天气冷用了电热毯 发酵速度慢 但吃起来还会有一点酵母味 酸？类似酒香？ 下次不用电热毯再慢点发酵试试看 话说我还买了点香草荚泡着 试试做点香草精放进去会不会味道好些 噢下次换个黄油试试 这次用的威士高 我又买了总统和豪克斯来试试 #吐司##奶香吐司##面包##烘焙##探索早餐，发现好滋味#

2016-12-13