随身携带的能量糕丨蒸笼布版苦荞糕·圆满素食

据说我买的这种是当地特产的黑苦荞粉 价格不算便宜 蒸之前是浅黄绿色 蒸之后就变这个颜色了 有些苦 不太喜欢 颜值也比较低 苦荞粉200 酵母2 泡打粉1 水220 元贞糖2g 混匀后酱稠稠的 下次应该再放些水和糖 才能制成能流动的面糊 改善口感 不知道是不是因为我做的太难吃了只吃了3/8 就觉得没胃口吃饭了

2016-12-13