早餐•2016年12月15日

双十二剁手了面包机。现在的小家电真是各种解放双手的利器！强推。对于爱吃土司做早餐的孩子来说真是美好。以前自己动手和面发面醒面整形到烤，借助厨师机及发酵箱都要至少3个小时，每次大工程觉得只做一个吐司都对不起自己开工一次。哈哈哈。现在可以睡前直接用桶称量定时，第二天一早在面包香气中醒来也是极好。唯一不足就是面包机做出来的壳稍厚，第一次做的是软式面包，浅色，自己加了葡萄干。里面组织还是很软，晾凉时盖了一块打湿的蒸帘布，接触蒸帘布的地方面包皮就没有那么厚那么硬，下次试试晾凉时全部潮湿布包起来看看效果。总的来说还是值！ #早餐•2016年12月15日#

2016-12-15