小孩子最爱的汉堡牛肉饼

两坨牛肉饼。。卖相可怕，但是入味。
从超市买了压好的牛肉饼。
①自制黑椒汁(炒香洋葱碎，一勺生抽，小半勺糖，一勺耗油，番茄酱，小半碗水，黑椒粉)。
②用黑椒汁加芝士，料酒，生抽，一枚打散的鸡蛋，腌制牛肉饼15分钟。
③小火将牛肉饼两面煎熟，再倒入并吸收黑椒汁。中间的肉还是红色，撒上百里香。
④没买到面包糠。 #晚餐•2016年12月15日##牛肉饼#

2016-12-15