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恋家女人 做过

蒸鸡蛋糕

感谢亲分享这么棒的方法,太方便了,而且很健康,不用添加其他什么东西,最适合我这种手残党,蒸出来的糕不会塌陷,我稍微改了一下,加了几滴柠檬汁,所以一点都不会腥喔!

2016-12-21

克莉丝汀870521

为什么每次蒸出来就很硬,而且我怎么打发都没有提起打蛋器有纹路水流状啊,只有小尖勾,是打发过了还是没打发够啊,打了几分钟

2016-12-26

恋家女人

@克莉丝汀870521   我每次都是凭感觉打,边打边看,如果打蛋器提起画8字不会一下子消失了才是打好的,或者可以放几滴柠檬一起打也有帮助,还能去腥喔!

2016-12-26

猫咪de脚步

请问蛋糊是直接放入纸杯里拿去蒸吗?

2016-12-26

恋家女人

我通常会给杯子刷一点点玉米油,这样蒸好了才不会粘到杯子的周围,反正我也是在慢慢的摸索,一个食谱我通常会反复做多几遍,可以参考别人的做法,也可以用自己的方案,自己喜欢就好😁   @猫咪de脚步

2016-12-27