甜橙炖蛋

结合了几个方子做的 鸡蛋牛奶布丁是用烤箱烤的 因为烤出来比蒸蛋口感厚实 掏空的橘子单独蒸5分钟的(可以放碗里蒸) 橘子皮有点苦 蒸出来的水倒掉 掏出来的橘子肉用料理机打成果泥加冰糖搅拌放冰箱会凝固成果冻状 最后加在鸡蛋布丁上 最后加点冰糖碎碎 既可以提味 也可以看上去更好看

2016-12-25