小米糕

严格按照步骤走，可以还是回缩了。晒底部图好看一点。看到厨友說口感粗糙，我就用搅拌机打了很久，口感很好。怕有蛋腥味就放了几滴柠檬汁在蛋白那里打发。没吃出腥味来。

2016-12-28