午餐•2016年12月29日

最近大爱的快手料理：🍅盐渍番茄🍅
做法简单快速，酸咸清爽很开胃且适合很多料理。直接放在米饭、涂好cream cheese的面包、意大利面上等等，和鸡肉鱼类或者油炸类很相配。下酒菜也是随便搭，大人小朋友都喜欢。关键是做法很简单！不想做油渍番茄的时候就做这个～

番茄（我用串茄和樱桃番茄混合）切成小块，放到洗净干燥的罐子里，撒上适量的盐（第一次做千万不要撒太多，后面就琢磨出分量了）再加入蒜末和罗勒碎（其实只有大蒜就很美味了）我喜欢最后来一小勺蜂蜜。就这样直接封口不搅拌和拌匀两种不同微妙的风味。冰箱放一晚上就可以吃啦～一次不要做太多，尽快吃完，现做现吃。餐垫来自Nata'S #午餐•2016年12月29日##番茄##快手料理##盐渍料理#

2016-12-29