6寸戚风蛋糕（2蛋）

第二次用这个戚风配方，这次做草莓可可蛋糕，依然成功，120度，就是高度没有上次高，不知道原因，加了6g左右可可粉，淡奶油300g加了15g的糖，奶味足不甜腻，就是铁塔淡奶打发不是很快，要打发久点，300g做6寸有点多，250g估计够了

2016-12-31